Nos Crèmes de Cassis sont réalisées exclusivement par macération de baies de cassis récoltées en Bourgogne. Toutes disposent de l'Indication Géographique : "Cassis de Dijon". Nous avons à cœur de proposer toujours le meilleur produit possible, c'est pourquoi nous avons sélectionné la variété "Noir de Bourgogne" car elle est la variété la plus noble et la plus aromatique. Nous proposons une gamme de Crèmes de Cassis de Dijon de 15 à 20% alc. , avec une teneur en baies de cassis croissante : de 250 g de cassis /Litre pour notre Crème de Cassis de Dijon 15 % alc., à près de 600 g de cassis / Litre pour la Crème de Cassis par Gérard Briottet 20% alc.
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Crème de Cassis de Dijon
Nos Crèmes de Cassis sont réalisées exclusivement par macération de baies de cassis récoltées en Bourgogne. Toutes disposent de l'Indication Géographique : "Cassis de Dijon". Nous avons à cœur de proposer toujours le meilleur produit possible, c'est pourquoi nous avons sélectionné la variété "Noir de Bourgogne" car elle est la variété la plus noble et la plus aromatique. Nous proposons une gamme de Crèmes de Cassis de Dijon de 15 à 20% alc. , avec une teneur en baies de cassis croissante : de 250 g de cassis /Litre pour notre Crème de Cassis de Dijon 15 % alc., à près de 600 g de cassis / Litre pour la Crème de Cassis par Gérard Briottet 20% alc.
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