Pontarlier-Anis Ponsec 50 cl, 45% vol.

Créer en 1921 par Armand Guy, le Pontarlier-Anis Ponsec perpétue un savoir-faire familial transmis depuis 1890. Il est obtenu par distillation exclusive de la graine d'Anis Vert, héritée de la tradition de l'Absinthe, associée à une macération de plantes sélectionnées assurant conservation et stabilisation naturelles. Son nom "Ponsec" indique un dosage léger en sucre, qui lui apporte rondeur et longueur en bouche, à la différence de la version "A l'Ancienne", sans sucre ajouté. Garanti sans badiane ni réglisse, il est distillé dans les alambics en cuivre centenaires de la distillerie.